Πρωινό. Αναχώρηση για επίσκεψη στο παλάτι του Ντολμά Μπαξέ. Συνεχίζουμε για το ιστορικό κέντρο της Πόλης όπου θα επισκεφτούμε το μεγαλούργημα όλων των εποχών την Αγία Σοφία που μας καταπλήσσει με τη μοναδικότητά της. Επίσκεψη στον Βυζαντινό Ιππόδρομο. Εκεί θα δούμε την γερμανική κρήνη, τη στήλη του Θεοδοσίου, τη Χάλκινη στήλη των Δελφών και τη στήλη του Κωνσταντίνου του πορφυρογέννητου. Επίσκεψη στη δεξαμενή του Ιουστινιανού και το Μπλέ τζαμί. Συνεχίζουμε για την Αιγυπτιακή αγορά ή την αγορά μπαχαρικών όπου στους πάγκους της θα βρούμε μπαχαρικά, βότανα, τσάι, ξηρούς καρπούς, καφέδες ,ελιές ,αιθέρια έλαια, λουκούμια. Το βράδυ συμμετέχουμε προαιρετικά σε νυχτερινή διασκέδαση με παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια της ανατολής. Διανυκτέρευση.